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veganer Hirse-Bananensplit

Zubereitungszeit: 50 Minuten

2 Tassen gekochte Hirse
(1 Tasse Hirse auf 2 Tassen Wasser für 45 min. kochen)
4 reife Bananen der Länge nach gespalten
1 Tasse Ananas-Waldbeeren-Sauce (siehe Rezept)
8 El Cashew-Creme (siehe Rezept)
4 El gehackte Nüsse oder geröstete Kokosraspel

Hirse mit einem Schöpfer oder Eisportionierer auf einen Teller geben

Die beiden Bananenhälften auf beide Seiten um die Hirse positionieren

Mit den anderen Zutaten garnieren

Tipp: Sowohl als Frühstück, als auch als Nachspeise geeignet!